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在从事了30余年的冰淇淋产业后，大家公司开发研制了一种特殊的机器“The Ghiacciola”，运用全新的技术可以非常不错的生产出棍上的GELATO。
在2006年大家健全了这项技术并开始生产和销售机器，在乎大利和世界市场推出这种新颖的商品；stickhouse-棍上的Gelato.这台机器是世界上单独的自动产棍上GELATO的设施。机器使用独特的微结晶科技让冰淇淋产生浓郁的口味和松软的口味，并且用法方便材料均使用完全的成分。
Stickhouse品牌成立于2008年，目前正致力于在全球范围内打造与推广特许经营互联网，本品牌创立的生产过程的和销售体验将开创一个冰淇淋范围的新年代。
从2012年1月开始，全新的品牌定位和工艺，工作系统及品牌定位将提供给大家的买家全新的商品包含GELATO,甜点，零食，蛋糕和奶昔等商品。维持大家商品的特点：优质的全手工制造和使用完全的独特成分和自有工艺。
自2012年12月起，stickhouse大中华公司在香港成立，总部坐落于昆明。将致力于推广品牌和宣传与技术支持。
Stickhouse冰淇淋代理优势
Stickhouse进军中国大陆市场，优选店址定在受污染程度为轻微的城市之一——云南昆明，其所有冷饮生产和销售均严格根据意大利本部标准实行，包含“纯手工制作、用新鲜水果、应用Gelato技术、可DIY订制”等。这不只收获了其品类海量、口味独特的特征，可能更是表明了一种和“食品不安全”划清界限的决绝态度，因此，非常自然地，Stickhouse获得了包含城市精英在内的高档买家群体的喜爱。
意大利冷饮品牌Stickhouse登陆受喜爱
某种意义上，在市场，意大利冷饮品牌Stickhouse是以“行业颠覆者”的姿态出现的。从刚开始，这个主打纯手工、纯正GELATO的冰激凌制造兼销售企业，就选择了一条独一无二的路线来进行我们的策略布局。
意大利冷饮品牌Stickhouse登陆受喜爱
第一，Stickhouse的区负责人非常明确我们的商品特质与旅游市场的吻合关系，因此，从在昆明设立优先家店开始，Stickhouse相继将在丽江、三亚、上海、北京等城市开设新店，切实把我们的“旅游包围城市”路线贯彻到底，再在此基础上进一步迂回包抄，达成终占领1、2、三线高档冷饮市场的目的。 意大利冷饮品牌Stickhouse登陆受喜爱
Stickhouse的“行业颠覆”还表目前商品理念和经营模式上。Stickhouse的商品理念即“高质量，营养和健康”，所有GELATO、甜点、零食、蛋糕和奶昔，只用高质量的牛奶和奶油或的新鲜水果成分，不含人工色素、植物氢化脂肪、防腐剂、合成乳化剂、合成香味剂等任何对人体有害的物质。这种种优势塑造出其备受瞩目的“6F”模式：“手工（handful），所以大家多变（changeful）；精挑细选（plentiful），所以大家健康（healthful）；颜色多彩（colourful），所以大家被期待（wishful）。”
无论是商品理念还是经营模式，不折不扣地实行意大利本部标准的Stickhouse都给饱受安全监察困扰的食品行业带来了让人振奋的新鲜空气，尤其是对近年来生产卫生负面新闻不断曝出的冷饮行业，是一个力度不小的冲击。
正是出于对市场的深刻洞悉和对年代脉搏的准确把握，国际高档冷饮品牌Stickhouse进入市场不久，就获得了几乎一边倒的一定和赞誉，特别是包含城市精英在内的高档买家群体，对Stickhouse商品的认同已经上升到了对品牌的高度信赖。假以时日，这个在今天还略显低调的高档冰激凌品牌，定能成为世界冷饮行业史上的下一个商业。
